pangan, gizi dan ketahanan pangan

Oleh EMA HILMA MEILANI, S.P., M.P.

Mahasiswa
49
Topik
16
Deskripsi Kelas

Mata kuliah Sistem pangan, gizi dan ketahanan pangan ini merupakan mata kuliah pilihan dengan bobot 3 sks yang membahas tentang konsep-konsep pangan, gizi, dan ketahanan pangan, tujuan, manfaat, prinsip-prinsip dan teori penerapannya serta kebijakan strategis terkait dengan pangan, gizi dan ketahanan pangan



Apa Saja yang Akan Dipelajari?
  1. Ruang lingkup & Landasan pangan, Gizi dan ketahanan pangan.
  2. Pangan, gizi sebagai dasar kebutuhan manusia.
  3. Pilar ketahanan pangan dan gizi
  4. Keamanan pangan swasembada pangan dan kedaulatan pangan.
  5. Kebijakan strategi pangan dan gizi

Implementasi kebijakan pangan di Indonesia

Kurikulum
  • lock Pengumuman
  • lock Topik 1 : ruang lingkup pangan, gizi dan ketahanan pangan
  • lock Topik 2 : landasan dan konsep dasar pangan, gizi dan ketahanan pangan
  • lock Topik 3 : pangan dan gizi sebagai dasar kehidupan manusia
  • lock Topik 4 : penganekaragaman pangan dan gizi
  • lock Topik 5 : pengolahan pangan dan gizi
  • lock Topik 6 : ketahanan pangan
  • lock Topik 7 : ketahanan pangan
    • keyboard_arrow_rightKetahanan Pangan (keterjangkauan/aksesibilitas)
  • lock Topik 8 : UTS
  • lock Topik 9 : ketahanan pangan
  • lock Topik 10 : swasembada pangan
  • lock Topik 11 : kedaulatan pangan
  • lock Topik 12 : kebijakan strategis pangan gizi
  • lock Topik 13 : kebijakan strategis pangan dan gizi
  • lock Topik 14 : kebijakan startegis pangan dan gizi
  • lock Topik 15 : dosen tamu
  • lock Topik 16 : Ujian akhir semester