1. Konsep Produksi, Sistem Produksi, dan klasifikasi Sistem Produksi
2. Pemilihan lokasi, lokasi fasilitas, layout pabrik, klasifikasi layout, desain layout produk, desain layout proses.
3. Penanganan material dan pengelolaan material
4. Tujuan persediaan, tujuan pengendalian persediaan, manfaat pengendalian persediaan dan teknik pengendalian          persediaan serta model-model persediaan.
5. Kerangka dan langkah-langkah analisis nilai.
6. Limbah dan manfaat Just-in-Time (JIT) Manufacturing
7. Perencanaan dan pengendalian produksi

8. Faktor-faktor yang mempengaruhi mutu, tujuan pengendalian mutu, pengawasan, pensgendalian mutu, statistic pengendalian proses, quality circle, TQM